Бездрожжевая выпечка

Пирог «Миндальный»

ПИРОГ "МИНДАЛЬНЫЙ" Этот пирог готовится очень просто, а выглядит вполне презентабельно.  На его приготовление не тратится много времени и сил. Да и продукты для него нужны  самые что ни на есть простые. Кстати, на одном из этих пирогов я провела эксперимент с одноразовой формой для выпечки и осталась вполне довольна результатом.   ... Читать далее

Печенье без муки на «Геркулесе»

ПЕЧЕНЬЕ БЕЗ МУКИ НА  "ГЕРКУЛЕСЕ" Как давно Вы покупали овсяное печенье? У меня случаются такие попытки регулярно, но давно не было ни одной удачной... Уж не знаю из чего производится это печенье на кондитерских производствах, но есть его стало невозможно! Только не подумайте, что я брюзга!  Как раз наоборот - я неугомонный оптимист, просто ... Читать далее

Сырники «К завтраку»

СЫРНИКИ "К ЗАВТРАКУ" Разговаривала на днях со своей приятельницей  о рецептах, которые она хотела бы увидеть на этом сайте. Её ответ был неожиданным: "Сырники"  Сколько , говорит, не пробовала их делать, всё никак у неё не получается. Ну вот никогда бы не подумала, что буду её , такую хорошую хозяюшку, учить готовить сырники ... Возможно , ... Читать далее

Торт «Наполеон»

ТОРТ "НАПОЛЕОН" Люблю "Наполеон"! Только не тот, который готовят из покупных коржей и промазывают сгущёнкой...  А настоящий, с кремом домашнего приготовления, чтобы каждый отрезанный кусочек напоминал наполеоновскую треуголку. В своей тетрадке с рецептами я насчитала восемь вариантов приготовления "Наполеона".  Но этот я готовлю чаще всего. ... Читать далее