Второе блюдо

Наливной мясной пирог на скорую руку

  Чем мне ВАС удивить сегодня? Давайте попробую удивить быстрым мясным пирогом. Почему-то многие считают, что мясной пирог это обязательно долго и на дрожжах. А вот и нет! Можно быстро, вкусно и без заморочек. НАМ  ПОНАДОБИТСЯ: Для начинки: 500 гр любого мяса или готового мясного фарша 2 крупных головки репчатого лука ... Читать далее

Говядина с курагой

Предлагаю рецепт приготовления сочной говядины в подливе. Ведь ни для кого не секрет, что говядину многие побаиваются готовить из-за того, что она может получиться сухой или жесткой. Поэтому очень важно правильно подобрать посуду для её приготовления. Посуда обязательно должна быть с толстыми стенками. Это может быть глубокая сковорода, ... Читать далее

Морковные котлеты

Не буду морочить Вам головы рассказами о пользе моркови. Думаю всё это Вы и без меня прекрасно знаете. А просто предлагаю приготовить из моркови обалденно - вкусные котлеты. Нам понадобится: 800 гр - 1 кг очищенной моркови 3/4 стакана манной крупы 1,5 чайных ложки соли ~ 4 чайных ложки сахарного песка (по желанию и по сладости ... Читать далее

Куриное филе с баклажанами

Баклажаны и  курица - прекрасное сочетание! Чудесный вкус и приятный для глаза вид. Блюдо получается сочное и ароматное.  Самое долгое здесь это обжаривать баклажаны, а всё остальное легко и просто. Думаю, что даже гурманы оценят это блюдо. Нам понадобится: 1-2 баклажана 2-3 помидора филе с одной небольшой куриной грудки 1 ... Читать далее