Салаты и закуски

Рулет с брынзой

  Этот рулет просто палочка-выручалочка для хозяек.  Хлопот с ним не много, а за столом рулет обычно уплетается за обе щеки. Его можно приготовить заранее и держать в холодильнике до 5-7 дней (или  можно даже заморозить, если требуется хранить подольше).  Ещё очень здорово, что сейчас в продаже появился тонкий лаваш специальный для ... Читать далее

Белый салат

САЛАТ "БЕЛЫЙ" Этот салат ещё из моего детства. Он не требует никаких экзотических продуктов. Я по своей детской наивности , за его  светлый цвет , называла салат "белым".  Возможно, что он имеет какое-то название, но мне оно неизвестно.  Салат настолько прост, что я даже немного засомневалась: нужны ли фото к рецепту? Для большой порции ... Читать далее

Селедка под шубой

СЕЛЁДОЧКА В ШУБЕ Какой праздничный стол обходится без селёдки под шубой? Конечно с салатом "Оливье" на новогоднем столе она конкурировать не может, но вошла она в наши дома весьма уверенно и обосновалась там достаточно прочно. Хочу предложить Вам не совсем обычный рецепт этого блюда. Шуба у этой селёдочки имеет одну непривычную составляющую ... Читать далее

Салат из жареных крабовых палочек

САЛАТ ИЗ ЖАРЕНЫХ КРАБОВЫХ ПАЛОЧЕК Этот простейший салат является вариацией на тему известного салата: крабовые палочки+свежий огурец+кукуруза. Но прежний вариант салата уже приелся. И у меня родился вот такой рецепт... Нам понадобится: крабовые палочки 300-350 гр репчатый лук 1-2 шт. банка консервированной кукурузы ~400 гр ... Читать далее