ОЧЕНЬ ПРОСТОЙ САЛАТ ИЗ КАЛЬМАРОВ И СВЕКЛЫ.
Этот салат «с секретом». А для его приготовления надо совсем немного:
1) варёная свекла 2-4 штуки — натереть на обычной тёрке
2) 3-4 отварных кальмара — нарезать кольцами или полу-кольцами
3) 1 средняя луковичка мелко-мелко режется и обжаривается в растительном масле
4) майонез для заправки
Весь секрет этого нехитрого салата в мелко нарезанном жареном лучке, в салате его не видно, но он даёт определённую нотку во вкусе.
Всё перемешиваем и заправляем майонезом. Сверху можно украсить любыми подручными продуктами. Мне нравится подавать такой салат в порционном виде, посыпав его сверху кедровыми орешками.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА !
Если Вам понравился рецепт, поделитесь им с друзьями:
Да ! Простой ,но вкусный! Спасибо за доступный рецепт.
Простой и доступный рецепт. Спасибо ! Еще не пробовала приготовить,но обязательно сделаю…
Антонина, обязательно попробуйте! Не забудьте про обжаренный лучок! секрет в нём))))
Здравствуйте! А я делаю из кальмаров такой салат: 3-4 кальмара (предварительно отварив 3 мин),1 вареная картошина(средней величины), один соленый огурец(резать очень мелко), 4-5 зубчиков чеснока(подавить),мелко порезать 1 луковицу,посолить,заправить майонезом . Попробуйте……..
Галина, спасибо, что рассказали! Замечательный ,наверное, салатик получается 😉 Я обязательно попробую сделать . Но меня смущает количество чеснока… Сделаю с парой зубчиков, уж простите за отступление от рецепта… Потом отчитаюсь! Спасибо огромное!!!!!
Василиса, здравствуйте. Приготовила салатик по Вашему рецепту. Оказался очень вкусный и пикантный. Большое спасибо за рецепт. Мой муж и я обожаем кальмары. Можно еще какие-нибудь интересные рецептики из кальмар?
Мариночка, добрый день. Конечно же есть ещё рецепты и с кальмарами, и с креветками, и с анчоусами. Не успеваю всё выкладывать, извините уж… Я же не просто пишу рецепт, а надо это готовить , делать фотографии и только потом уже печатать. Но я поняла, в ближайшее время постараюсь дополнить сайт именно рецептами с кальмарами. Спасибо, Марина, что подсказываете идеи!!!!!!