Все записи автора Василиса

Лазанья болоньезе

Второе блюдо
ЛАЗАНЬЯ БОЛОНЬЕЗЕ Итальянцы считают, что лазанья - самое простое в приготовлении блюдо. А ведь и правда: сыр, тесто, фарш слоями и много соуса (чаще всего это "Бешамель") - не так уж и сложно! Пожалуй лазанья смогла бы выиграть поединок у пиццы по разнообразию начинок.  Фарш для лазаньи может быть мясным, рыбным, овощным и даже фруктовым. ... Читать далее →

Пирог из консервированной горбуши (лосося)

Бездрожжевая выпечка, Второе блюдо, Выпечка
ПИРОГ ИЗ КОНСЕРВИРОВАННОЙ ГОРБУШИ (ЛОСОСЯ) Хочу поделиться с Вами рецептом рыбного пирога.  Его можно подавать на стол горячим, а  можно употреблять и в холодном виде. Он очень удобный и быстрый в приготовлении. Тесто для него можно приготовить заранее, например накануне, и убрать в холодильник. А начинка вообще не требует много времени, ... Читать далее →

Шашлык из куриных крылышек

Шашлык
ШАШЛЫК ИЗ КУРИНЫХ КРЫЛЫШЕК Иногда хочется приготовить на углях что-нибудь вкусненькое. А чего хочу сама порой и не знаю.  Это значит пришло время замариновать куриные крылышки! Зажаристые, хрустящие... ммммммм! Что может быть вкуснее? А мариновать их очень и очень легко. И быстро, особенно, если добавить в маринад киви. Нам понадобится: ... Читать далее →

Пирог маково-карамельный

Бездрожжевая выпечка, Выпечка
ПИРОГ МАКОВО-КАРАМЕЛЬНЫЙ Я нисколько не покривлю душой, если скажу, что этот маковый пирог один из самых вкусных маковых пирогов на свете! У него есть своя изюминка в виде карамельной пропитки. С ней пирог получается влажным и ещё более ароматным. Если на столе есть несколько видов пирогов, то этот "исчезает" первым. А гости, впервые ... Читать далее →