Все записи автора Василиса

Печенье на рассоле

31.03.2013Бездрожжевая выпечка, ВыпечкаВасилиса

ПОСТНОЕ ПЕЧЕНЬЕ НА РАССОЛЕ Не выливайте рассол от маринованных огурчиков и помидорчиков. Из него можно приготовить очень вкусное печенье. Оно готовится из самых простых составляющих и даже может считаться постным продуктом. Нам понадобится: 1 стакан помидорного или огуречного рассола 1/3 стакана растительного масла 3 стакана муки ... Читать далее →

Очень простой салат из кальмаров и свеклы

31.03.2013Салаты и закускиВасилиса

ОЧЕНЬ ПРОСТОЙ САЛАТ ИЗ КАЛЬМАРОВ И СВЕКЛЫ. Этот салат "с секретом". А для его приготовления надо совсем немного: 1) варёная свекла 2-4 штуки - натереть на обычной тёрке 2) 3-4 отварных кальмара - нарезать кольцами или полу-кольцами 3) 1 средняя луковичка мелко-мелко ... Читать далее →

Суп-пюре из шампиньонов

31.03.2013Первое блюдоВасилиса

СУП-ПЮРЕ ИЗ ШАМПИНЬОНОВ Почему-то многие хозяйки считают, что пюрированные супы весьма сложны в исполнении. Позвольте развеять этот миф... Нам понадобится: бульон или вода 1,5-2,0 литра картофель 2-3 штуки морковь 1-2 штуки лук репчатый 1-2 штуки 1-3 дольки чеснока мороженные или свежие шампиньоны 350-500 гр ... Читать далее →

Ореховый пирог

26.03.2013Бездрожжевая выпечка, ВыпечкаВасилиса

ОРЕХОВЫЙ ПИРОГ С МОРКОВЬЮ Нам понадобится: 250-300 гр любых орехов (фундук, кешью, миндаль..., можно микс из разных орехов) 4 яйца 300-350 гр моркови 200 гр сахарного песка (два раза по 100 гр) 60 гр муки разрыхлитель - 1 полная чайная ложка ... Читать далее →