Все записи автора Василиса

Кулич без дрожжей

Бездрожжевая выпечка, Выпечка, К Пасхе
КУЛИЧ БЕЗ ДРОЖЖЕЙ И снова я переживаю за хозяек, у которых нет времени на возню с дрожжевым тестом...  Вот и решила предложить испечь очень быстрый кулич без дрожжей. Возможно , что это не совсем правильный кулич, но думаю , он тоже имеет право на существование на этом сайте. Мало того, что ничего особенного для него не нужно, так ещё и ... Читать далее →

Кулич

Выпечка, Дрожжевая выпечка, К Пасхе
КУЛИЧ К ПАСХЕ Уже скоро мы с Вами начнём печь куличи, красить яички, готовить молочные пасхи. Хочу поделиться с Вами  рецептом своего кулича. Он дрожжевой, как положено, но не отнимает много времени. Нам понадобится: 7-8 гр сухих дрожжей (или одна чайная ложка с горкой) 120 гр сахарного песка 7-8 яичных желтков 3,0 - 4,0 ... Читать далее →

Перевёртыш

Второе блюдо
"ПЕРЕВЁРТЫШ" или "СЛОЙ ЗА СЛОЕМ" Хочу предложить Вам рецепт очень вкусного, немного необычного, но в то же время простого блюда. Его приготовление не потребует много времени и сил. Но его вкус оценят даже самые привередливые гурманы. И даже отпетые мясоеды с огромным удовольствием уплетают морковку. Нам понадобится: мякоть любого ... Читать далее →

Молочная пасха

К Пасхе
МОЛОЧНАЯ ПАСХА "ЦАРСКАЯ"   Многие думают , что творожный десерт "пасха", который готовят  к Великому Празднику, напоминает сладкую сырковую массу. Разрешите с Вами не согласиться.  Я сама не очень люблю творог, но то блюдо, рецепт которого хочу Вам предложить, творог не напоминает вообще! Это больше похоже на плотное ванильное ... Читать далее →