Все записи автора Василиса

Финиковый кекс

Бездрожжевая выпечка, Выпечка
ФИНИКОВЫЙ КЕКС Рецептом этого кекса, весьма простого и очень вкусного, со мной поделилась подружка. Приготовив его однажды, я настолько прониклась к нему "уважением", что теперь он является самым быстрым и самым желанным лакомством к чаю. Буду рада, если этот кекс понравится и Вам. Нам понадобится: 300 гр фиников без косточек ... Читать далее →

Мамалыга

Крупяные блюда, каши и запеканки
МАМАЛЫГА Очень хочется поделиться с Вами именно этим рецептом мамалыги. Скажу честно, что он меня немного удивил, т.к. готовится не из кукурузной муки, а из кукурузной крупы, так ещё в него добавляется манка. А уж про дальнейшее "колдовство" над готовой мамалыгой даже не могу говорить , не сглатывая слюнки.  По-моему, это весьма неплохой ... Читать далее →

Огурчики на зиму

Заготовки на зиму
ОГУРЧИКИ НА ЗИМУ     Эти огурчики неизменно год от года заканчиваются первыми из всех запасов. Они удивительно органичны по вкусу и приятны для глаза. Мы редко закрываем их в большие банки, т.к. небольшая баночка съедается практически сразу, а не стоит неделями в холодильнике.  Поэтому рецепт адаптирован примерно на литровую ... Читать далее →

Помидоры маринованные

Заготовки на зиму
МАРИНОВАННЫЕ ПОМИДОРКИ   В стерилизованную 3-х литровую банку на дно укладываем 4-5 зубчиков чеснока, 2-3 листа чёрной смородины, по паре листиков сельдерея или петрушки, 2 розетки цветков укропа. Затем закладываем помидорки, у которых предварительно зубочисткой делаем прокол со стороны ножки. Помидорки укладываем до верха ... Читать далее →