Хочется в тёплую погоду чего-нибудь из холодильничка! Вкусненького, но не жирного! Сладенького, но без лишних калорий.  И чтобы без лишних хлопот.  Вот что из этого получилось... Вернее не так... Вот из чего это получилось: 100 гр сахарного песка 2 столовых ложки воды 400 мл молока  4%-6% жирности 1,5 чайные ложки агар-агара ... Читать далее →

КРЕМ ЗАВАРНОЙ НА ЖЕЛТКАХ  БЕЗ ДОБАВЛЕНИЯ  МАСЛА Крем, о котором хочу Вам сегодня рассказать,  отлично подходит к булочкам, плюшкам, пирожным и всевозможной выпечке. Им так же можно промазывать коржи "Наполеона" или бисквитного торта. Самое главное, что готовится он без добавления масла. Для приготовления крема нам понадобится: 5 ... Читать далее →

ЛИМОННЫЙ КРЕМ "ПРОСЫПАЙСЯ" Этот крем поистине необыкновенный. Его можно подавать по утрам со свежими булочками, его можно предлагать, как лёгкое дополнение к фруктам, его можно выкладывать поверх маленьких кексиков (маффинов), им замечательно пропитывать торты и промазывать сахарные вафли... А  название "Просыпайся" этот десерт получил у ... Читать далее →

Этот шоколадный десерт готовится буквально за считанные минуты. С этой задачей легко справится даже начинающая хозяюшка.   И есть прекрасная возможность удивить свою семью или гостей.   Для приготовления этого шоколадного десерта не требуется ничего необыкновенного. Нам потребуется: 400 мл прохладного молока 3 пакетика желатина ... Читать далее →