ШОКОЛАДНАЯ ПАСТА Как здорово утром намазать свежий белый хлебушек или какую-нибудь печенюшку шоколадной пастой, запить крепким горячим кофе и совершенно счастливым человеком встречать новый день своей жизни! А если я предложу Вам сделать шоколадную пасту самим? Для неё не понадобится ни шоколад, ни сливочное масло... Согласитесь? Тогда ... Читать далее →

ЖЕЛЕ ИЗ СВЕЖИХ ФРУКТОВ Неожиданно, в самом начале мая к нам пришло горячее лето. Раскалённый асфальт, духота и полное отсутствие аппетита у детей. Но тем не менее дети даже в жару не отказываются от вкусненького и тянут родителей к киоску с мороженным. Последним ударом сегодня для меня было название мороженого "Крыви" - оказалось, что это ... Читать далее →

ЖЕЛЕ ИЗ ПАКЕТИРОВАННОГО СОКА Вот и пришло наконец-то лето! Хочется чего-то лёгкого и прохладного. А почему бы нам не приготовить желе? Тем более, что это займёт пять минут, плюс пол-часа в холодильнике для остывания.  И эта радость всего из двух составляющих!   Для приготовления желе нам понадобится: 1 литр готового сока ... Читать далее →

ЗЕФИР ДОМАШНИЙ   Мне совсем невкусен магазинный зефир! Какой-то он очень сладкий и весьма странный по своему составу: да и не хочется мне есть загустители, красители, эмульгаторы, ароматизаторы и прочую фигню... . Вот и попыталась я сделать зефир в домашних условиях. Конечно я не стала вдаваться в подробности типа получения пектина, ... Читать далее →